| خربزه درجه قليايي خون و سلولهاي بدن را
بالا برده و سموم آن را خنثي و دفع ميكند. همچنين،
فسفر موجود در خربزه باعث تقويت سلولهاي مغزي و فعاليت
اعصاب ميشود و كلسيم آن در تقويت عضلات، تكميل
استخوانبندي و رشد و نمو كودكان مؤثرست. خربزه باعث
افزايش ميزان ادرار، عرق و شير ميشود و ويتامينهاي
موجود در خربزه در ايجاد نشاط و فعاليت اعصاب نقش
موثري دارند. خربزه داراي مقدار زيادي پكتين و مواد
معدني مثل پتاسيم، منگنز، فسفر و كلسيم است. |
| ليموترش به هضم غذا كمك كرده و براي كبد
و سالم نگهداشتن شرائين مفيدست. ليموترش براي معالجه
روماتيسم، رفع تشنگي و جلوگيري از تهوع مورد استفاده
قرار ميگيرد. از ديگر تركيبات ليموترش ميتوان به
ويتامينهاي A و B و املاحي نظير كلسيم، فسفر، آهن،
پتاسيم اشاره كرد. با مصرف مناسب اين ميوه، ميتوان
انگل، سر درد، كمر درد، دردهاي كليه و شكم و كم خوني
را برطرف كرد و نيز آب ليموترش ضدسرخك، ضدآبله مرغان و
مخملك است. |
| براي جلوگيري از مسموميت كودكان 1- هرگز
هيچ بخشي از يك گياه ناشناخته يا قارچ را نخوريد. به
كودكان خود نيز بياموزيد كه هرگز برگها، ساقهها،
پوست، دانه، هستههاي گياهان را وارد دهان خود نكنند.
2- اطمنيان حاصل كنيد كه گياهان سمي منزل، دور از
دسترس كودكان خردسال شما قرار دارند. همچنين پياز گلهاي
باغي و دانههاي آنها را از ديد كودكان دور نگه داريد.
3- هيچگاه تصور نكنيد كه يك گياه به دليل اين كه
پرندگان و حيوانات از آن تغذيه ميكنند، سالم و مطمئن
است. |
| هنگام مسافرتهاي خارجي بايد از پاها به
خوبي مراقبت كرد. در مسافرتهاي طولاني، مسافران بايد
از كفشهاي راحت و مخصوص پيادهروي استفاده كنند. براي
پيادهروي هيچگاه پا برهنه نباشند چرا كه همواره
بسياري از باكتريها، انگلها و كرمهاي مختلف در خاك
زندگي ميكنند كه ميتوانند در صورت برهنه بودن به
پاها حملهور شوند. به علاوه براي پيادهروي در سواحل،
كفش صندل يا دمپايي به همراه داشته باشيد. |
| سالمنداني كه به فعاليتهاي بدني مانند
پيادهروي، ورزش و تفريح ميپردازند 28 درصد كمتر از
سالمندان همسال غيرفعال خود در معرض مرگ و مير قرار
دارند. طول عمر سالمنداني كه در هفته يكبار به ورزشهايي
مانند راه يافتن سريع، دويدن يا دوچرخه سواري ميپردازند
40 درصد از همسالان بيتحرك خود بيشتر است. |
| داروهايي كه اغلب براي تسكين دردهاي
ناشي از پوكي استخوان مصرف ميشوند عبارت از
گلوكوزامين و سولفات كوندروئيتين است. چنانچه مطمئن
هستيد دردهاي مفاصل شما ناشي از ابتلا به پوكي استخوان
است و با پزشك خود مشورت كرديد و پس از آن تصميم
گرفتيد از اين مكملهاي دارويي ضدالتهاب استفاده كنيد،
محصولاتي را انتخاب كنيد كه از سوي شركتهاي معتبر
داروسازي توليد ميشوند و با مطالعه بر چسب روي دارو
از صحت مواد تشكيل دهنده آن مطمئن شويد. |
| باتوجه به گرم شدن هوا و احتمال شيوع
بيماريهاي عفوني در اين فصل خانوادهها بايد به سلامت
مواد غذايي خارج از منزل اطمينان و سپس آن را مصرف
كنند و از مصرف آب ميوههايي كه كنار خيابان به فروش
ميرسند اجتناب كنند آبميوههاي شيرين محيط مناسبي
براي انتقال بيماريهاي ميكروبي، اسهال، استفراغ و حصبه
است. توصيه مي شود از آبميوههاي بستهبندي استفاده
كنند. |
| بيماران ديابتي در رژيم غذايي خود حتما
از ماهي استفاده كنند.مصرف منظم ماهي خطر بروز نارسايي
كليه را در مبتلايان به ديابت كاهش ميدهد. مصرف ماهي
ميزان دفع ادراري پروتئين آلبومين را در بيماران مبتلا
به ديابت نوع يك به گونه مؤثري كاهش ميدهد. وجود 53
گرم گوشت ماهي در رژيم غذايي روزانه بيماران ديابتي
احتمال ابتلاي اين بيماران به نارسايي كليه را تا حد
چشمگيري كاهش ميدهد. |
| در هنگام دعواي خواهران و برادران در
سنين خردسالي والدين بايد در اين شرايط از كلنجار رفتن
با كودكانشان خودداري كنند. آنها بايد محيط را ترك
كرده و به موضوع ديگري فكر كنند و به كودكان اجازه
دهند كه به كار خود ادامه دهند. براي كودكان كتابها و
مقالاتي درباره روابط خواهران و برادران بخوانند.
والدين بايد از گفتن عبارات مقايسهاي در برابر كودكان
مثل اين كه چرا تو مثل برادرت منظم نيستي؟ خودداري
كنند. |
| غذاي زن باردار بايد حاوي مقادير زيادي
مواد مغذي بويژه ويتامينها، فولات، ويتامين B6 ، C، D
و املاحي مانند آهن، روي و كلسيم باشد. افزايش وزن در
زنان با وزن طبيعي ١١ تا ٥/١٢ كيلوگرم، در زنان لاغر
٥/١٢ تا ١٨ كيلوگرم و در زنان چاق حدود ٧ كيلوگرم
به وزنشان افزوده شود. زنان باردار بايد از ٤ گروه
مواد غذايي شامل گروه نان و غلات، گروه گوشت، تخممرغ،
حبوبات و مغزها، ميوهها و سبزيها، شير و لبنيات، گروه
متفرقه (چربيها و شيرينيها، ترشيها در حد تعادل)
مصرف كنند.
|
| آب پرتقال و توت فرنگي به دليل دارا
بودن ويتامين ث سبب فعاليت بيشتر بدن براي ساخت كلاژن
ميشود، كه اين امر لطافت پوست را به همراه دارد.گوجه
فرنگي، اسفناج و گريپ فروت به دليل سرشار بودن از آنتي
اكسيدانها، ويتامين C ، E و بتاكاروتين، سبب كاهش چين
خوردگي صورت و خشكي پوست ميشوند. |
| چاي داراي مادهاي به نام تانن است كه
با آهن موجود در منابع گياهي، تركيبي به نام تانات آهن
ايجاد ميكند كه مانع جذب آهن و موجب دفع آن از بدن
ميشود. عوامل مختلفي مانع جذب آهن غذا و باعث دفع آن
از بدن ميشود از جمله نوشيدن چاي بلافاصله پس از غذا.
احتمال كمبود آهن در بدن و كم خوني ناشي از فقر آهن به
خصوص در گروههاي آسيبپذير مثل كودكان و نوجوانان
دختر، زنان باردار و سالمندان زياد است |
| استرسهاي زياد باعث بروز بيماري آفت
ميشود نگرانيهاي زياد و استرسها نظير استرسهاي
ناشي از امتحان و يا بروز جنگ و بمبارانها ميتواند
تاثير زيادي در بروز آفتهاي دهاني داشته باشد. همچنين
کمبود ويتامين B12 و کمبود ويتامين C به عنوان ديگر
عوامل مهم در بروز اين بيماري دهاني مطرح مي باشد |
| جعفري منبع مهم و خوب كلروفيل،آهن، مواد
آلي، كلسيم، فسفر، منگنز، ويتامين A و B است. جعفري
براي كم خوني، بيماريهاي كبد و آسم مفيد است. همچنين،
برگهاي تازه و تخم جعفري نفخ را در معده و رودهها از
بين ميبرد و آب آن به عنوان ضدقولنج در رفع نفخ شكم
بچه مؤثرست. استفاده از جعفري تازه به طور خام در
سالاد علاوه بر داشتن طعم قوي و مزه ملايم مصرف آن
همراه با سير، پياز و موسير بوي تند آنها را از بين
ميبرد. |
| به منظور حفاظت از پوست در برابر اشعه
خورشيد استفاده از كرم يا لوسيون ضدآفتاب با فاكتور
حفاظت خورشيدي (SPF) حداقل 15 و بكارگيري از آن 20 تا
30 دقيقه قبل از قرار گرفتن در معرض نور خورشيد ضروري
است.در صورت شنا كردن و يا عرق كردن زياد بهتر است كه
به دليل احتمال پاك شدن پوشش قبلي مجددا از كرم در طول
روز استفاده شود. كلاه مناسبترين پوشش براي جلوگيري از
برخورد آفتاب با پوست صورت است، شن، آب و برف ميتواند
نور خورشيد را منعكس كرده و ميزان پرتوهاي آن را
افزايش ميدهد |
